餐飲服務許可證，中國餐飲行業(yè)的經營許可證。根據2009年6月1日開始施行的食品安全法，中國6月1日起正式啟用餐飲服務許可證，取代已沿用了幾十年的食品衛(wèi)生許可證。 2009年2月底正式出臺的食品安全法，確立了中國的食品安全分段監(jiān)管體制，衛(wèi)生、農業(yè)、質檢、工商和食品藥品監(jiān)管部門各司其職，分別負責對食品生產環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)和餐飲服務環(huán)節(jié)的監(jiān)管。根據這部法律，自2009年6月1日起，由食品藥品監(jiān)管部門取代衛(wèi)生監(jiān)督部門，對餐飲服務環(huán)節(jié)進行監(jiān)管，并用餐飲服務許可證取代食品衛(wèi)生許可證。
辦理步驟：
1、經營業(yè)主攜帶本人身份證到當?shù)氐墓ど檀翱谵k理“名稱預先核準”，就是給自己的餐飲店登記一個法定名字。
2、到當?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督管理部門窗口申請辦理餐飲許可證，需要填寫一個餐飲服務許可證申請表。
3、準備相關申請材料。
4、餐飲店食品安全管理員要參加食藥部門組織的安全培訓，并獲得培訓證。
5、然后將申請表連同以上資料提交給食藥監(jiān)管部門窗口，食藥部門受理后，一般在20個工作日內會對申請人的餐飲店進行現(xiàn)場審核驗收，達到國家相關標準后發(fā)放餐飲許可證，暫不達標的，將提出整改意見，待整改達標后發(fā)證。
辦理條件：
具有與制作供應的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所。
具有與制作供應的食品品種、數(shù)量相適應的經營設備或者設施。
具有經食品安全培訓、符合相關條件的食品安全管理人員。
具有合理的布局和加工流程。
國家食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他條件。
所需材料：
餐飲服務許可證申請表。
營業(yè)執(zhí)照、名稱預先核準通知書、事業(yè)單位法人證書。
法定代表人、負責人或業(yè)主身份證明。
餐飲服務場地的合法使用證明。
餐飲服務經營場所和設備布局、加工流程、衛(wèi)生設施等示意圖及說明。
保證食品安全的規(guī)章制度。
以下種類單位需提供相應規(guī)程、計劃及應急預案。
申請?zhí)鹌氛具€須提交：
申請涼茶店還須提交涼茶原料配方以及不使用有毒有害物質和藥品作為涼茶原料的申明。
符合相關規(guī)定的食品安全管理人員培訓證明資料。
餐飲服務從業(yè)人員參加食品安全培訓的情況說明和有效的健康體檢合格證明。
法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件規(guī)定或市食品藥品監(jiān)管局要求提供的其他材料。
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