都江堰的正宗菜系太好吃了！就問你，關于！沒有！關于！
一天來回玩的好地方
都 江 堰
這里的食物絕對讓你流連忘返
交通篇
成都到都江堰很方便。可以自己開車，坐成灌高速一個小時左右。
你也可以在茶店子客運站坐高速直達巴士(票價：17元)，或者在犀浦站坐動車(地鐵2號線)到離堆公園站(票價：10元)。
美食篇
趙 賣 面 小 餃 子
趙面條的甜水調料真的無可挑剔，面條超級有嚼勁！何況他們有名的小餃子都是夾在中間，兩頭留白，全是蒜，全是蒜味，完全嗆到肉的深處，再加上吃之前撒的香菜，真的太完美了！
在都江堰絕對是老字號，小湯圓絕對比鈴鐺湯圓好吃多了！蒸菜蒸餃也不錯~
地點：劉陽河邊，城關幼兒園和菜市場之間的一條巷子里，巷子里有一家賣石觀音板鴨的。
新 繁 牛 肉 豆 花
新番牛肉豆花是劉陽河畔美食的代表。老板經常被記者采訪，口才很好。
牛肉豆花是招牌。每次去都要點一碗。牛肉藏在碗里，你一舀就可以吃了。豆花嫩得像嬰兒的皮膚。榨的時候碎，抿的時候化，非常好吃。
黑芝麻餃子也很有名。小而巧的餃子，一口一個，撒上芝麻，澆上紅糖和辣椒，色澤鮮亮，麻辣香甜。
地點：劉陽河邊。
老 媽 火 鍋 粉
就在新牛豆花對面，招牌上提到火鍋粉，一定要點。火鍋粉很肉，看著肉肉的，真想咬一口~
湯湯飯在這個房子里也賣得很好。雞湯飯，脆肉飯，排骨飯，味道都很清淡。粉蒸肉也是他們家賣的東西。如果去晚了，不能吃粉蒸牛肉，只能吃排骨。
地址：都江堰市劉陽河
郭 水 餃
郭包餃子，專門包餃子。鮮肉韭菜白菜都有，鮮肉餃子特別好吃。
餃子蘸水吃更好。他們家蘸的水是有味道的紅包，加了蔥、姜、蒜、芝麻味道特別香。除了餃子，還有冷雞。涼拌水餃雞也好看~
地址：都江堰市劉陽河
老 北 街 米 線
招牌牛肉米粉，底料，勺子都是店里買的新鮮牛肉，不加當地做的新鮮竹筍，用豆瓣燜，是店里的秘方。
更值得一提的是，這個家的果凍又燙又黃。一定是辣涼粉加了很多蒜泥，然后拌上老板專門做的油辣椒，再加上辣椒面包。吃一口你會覺得過癮，吃兩口就上癮了。
地址：都江堰市北街19號
鐘 鴨 子
甜皮鴨也很好。油亮一層甜皮，撒上芝麻。甜甜的味道讓人欲罷不能。
鴨爪和鴨翅經常作為晚餐購買。據說兔腿也很好~
地址：都江堰市老北街小學對面
蘸 花 婆
測試一串好不好的關鍵是牛肉。這牛肉被認為是中上水平，不辣。拿起干海椒，君子干而香。
一層厚厚的花生渣，一層干海椒面，溫度剛剛好，兔子肚子又滑又嫩，還有一口爆漿。紅油辣不膩。
地址：都江堰太平洋電影院對面
文 革 蔥 蔥 卷
卷很簡單，就是紅白蘿卜絲。美味春卷的秘訣是薄而耐嚼，蘸上辣椒特別好吃。酸辣的，芥末可以根據個人口味添加。
另一種油炸大蔥卷，被報道為土豆，現在油炸，蘸干海椒，不油不膩，脆而辣。吃了青卷，加個涼糕，用紅糖中和辣味。飯很香，飯后
一碗醪糟雞蛋一定要一個一個點，紅的，紅糖加的很厲害，再配一個煮雞蛋，一點都不油膩，但是很清爽。
你在這里吃了他們家的年糕，其他家的年糕在你眼里就黯然失色了。底料很香，粘得吞不下去。他的豬腸和雞肉也很棒。如果你去吃一塊醪糟，你必須點高湯。
地址：都江堰市青城山鎮長口(藥王孫思邈塑像旁)
張 醪 糟
牛肉燙熟了，吃了就能知道是合格的牦牛肉。它的味道和口感是一般黃牛肉無法比擬的。牛雜煮久了也不會老。夏天吃牛雜火鍋有一種說不出的嗨。
他們的小吃也是牛肉做的，最突出的是牛肉饅頭和牛肉春卷。他們的鴨腦和紅燒牛肉也很好吃，就買了兩大包回家宵夜。
地址：都江堰市魚塘鎮美食街5號樓4-7號
三 牦 記
兔腦殼是家政菜，有五香和麻辣兩種口味。好吃辣，男女老少都無法抗拒它的美。
拿一只兔子的肚子和腰來說，太辣了，可以清一下嘴。冷鯽魚含有色、香、味。味道特別清爽，但是有點扎。當然也可以看別的。
地址：都江堰市水蔭長灘2號樓
這么多美味的食物在向你招手
就在明天！約兩三個朋友
去都江堰一波
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