如今，人們?cè)絹?lái)越重視飲食健康，許多餐飲企業(yè)也逐漸形成了自己的聲譽(yù)和品牌。只有這些優(yōu)秀的餐飲品牌有了商標(biāo)，才能更好的宣傳，才能把健康食品推向市場(chǎng)。
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獲得商標(biāo)有兩種途徑，一是向國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局商標(biāo)局申請(qǐng)注冊(cè)，二是轉(zhuǎn)讓注冊(cè)商標(biāo)。
閑置商標(biāo)轉(zhuǎn)讓是餐飲企業(yè)獲取商標(biāo)的捷徑，可以在短時(shí)間內(nèi)購(gòu)買(mǎi)并投入使用。但是，注冊(cè)商標(biāo)仍然是大多數(shù)餐飲企業(yè)的選擇，這是由于商標(biāo)注冊(cè)的成本低于商標(biāo)轉(zhuǎn)讓。雖然要承擔(dān)相應(yīng)的注冊(cè)風(fēng)險(xiǎn)，但降低成本可以減輕創(chuàng)業(yè)餐飲企業(yè)的經(jīng)濟(jì)壓力。成熟的餐飲企業(yè)也可以通過(guò)注冊(cè)類(lèi)似于自己品牌的商標(biāo)來(lái)防御性地保護(hù)自己的品牌。
餐飲企業(yè)注冊(cè)商標(biāo)的費(fèi)用與其它行業(yè)一樣，都是基礎(chǔ)規(guī)費(fèi)+商標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)。商標(biāo)注冊(cè)前，要進(jìn)行商標(biāo)查詢(xún)和近擬判斷，還要根據(jù)《商標(biāo)法》等相關(guān)規(guī)定，判斷商標(biāo)是否具備注冊(cè)條件，這需要專(zhuān)業(yè)的代理機(jī)構(gòu)代為分析。中細(xì)軟的很多客戶(hù)表示，通過(guò)中細(xì)軟注冊(cè)商標(biāo)確實(shí)輕松、高效了很多。
餐飲企業(yè)要注意根據(jù)自己的經(jīng)營(yíng)范圍選擇商標(biāo)類(lèi)別。當(dāng)某些類(lèi)別的商品或服務(wù)相似時(shí)，可以多注冊(cè)幾個(gè)類(lèi)別，實(shí)現(xiàn)全面的品牌保護(hù)。
餐飲企業(yè)在注冊(cè)商標(biāo)時(shí)需要注意的是，與自己經(jīng)營(yíng)范圍相關(guān)的核心類(lèi)別要一并注冊(cè)，如：第29類(lèi)食品、第30類(lèi)方便食品、第31類(lèi)新鮮蔬果、第32類(lèi)飲料、第33類(lèi)酒、第35類(lèi)廣告推廣、第43類(lèi)餐飲(本類(lèi))。小編注冊(cè)到，很多餐飲企業(yè)注冊(cè)商標(biāo)時(shí)，僅把43類(lèi)餐飲進(jìn)行注冊(cè)，其實(shí)這對(duì)品牌保護(hù)是非常不利的。
作為食品企業(yè)，有必要將商標(biāo)納入企業(yè)未來(lái)的發(fā)展規(guī)劃。以海底撈為例，它不僅僅是一家火鍋形式的餐飲企業(yè)，它的底料也因?yàn)榭诒枚浅Ｊ軞g迎。現(xiàn)在各大電商和實(shí)體超市都能找到海底撈的火鍋底料，是餐飲企業(yè)向食品企業(yè)轉(zhuǎn)型的典型案例。