“火吧”作為一種新型的休閑產業，以其獨特的經營模式，聚集了廣大的客戶消費群體，成為蘭州知名的餐飲品牌之一。但是伴隨著名氣的提高，隨之而來的竟是商標糾紛。
“火吧”是蘭州火吧餐飲文化有限公司于2006年7月28日在國家工商行政管理總局商標局注冊的商標，并于2016年7月27日前進行了商標續展注冊。蘭州火吧餐飲文化有限公司法定代表人是“火吧”商標及名稱的唯一擁有者。
近年來，全省各地有50余家銷售模式相仿的餐飲店未經商標持有人許可，在其招牌及相關宣傳材料上使用了帶有“火吧”字樣的名稱，嚴重侵害了商標持有人的合法權益。
2016年11月，蘭州火吧餐飲文化有限公司法定代表人委托代理律師向蘭州市國信公證處提出申請，為商標持有人辦理上述餐飲店侵權行為的證據保全公證。為了維護當事人合法權益，國信公證處公證員詳細了解案件情況，并就保全方法與當事人的委托代理律師進行細致認真的研究，建議取證時以格式化的方式對照相機進行清潔化處理，并使用未拆封的全新的SD卡，確保使用的電子數據載體全新。
隨后，承辦公證員隨蘭州火吧餐飲文化有限公司法定代表人的委托代理律師赴平涼、天水、定西等多個市縣，對當事人的委托代理律師所指定的餐飲店侵權證據提取的全過程進行保全。公證員對拍攝時間、地點等具體情況做了詳細的記錄，對沖洗照片進行了監督，及時向蘭州火吧餐飲文化有限公司出具了公證書。
拿到公證書后，當事人在蘭州、天水兩地提起訴訟，因公證書在其證據鏈中起到了關鍵性的作用，案件均獲得勝訴。法院責令被告停止侵權，并賠償商標持有人的損失。隨后，蘭州火吧餐飲文化有限公司法定代表人的委托代理律師又向國信公證處提出申請，繼續在平涼、定西等地提取侵權證據，辦理證據保全公證，并向法院提起訴訟，國信公證處辦理的證據保全公證為商標持有人維權提供了有力的證據，并得到了當事人和司法機關的高度評價。
? ? ? ?雖然商標侵權在所難免，但是提前保護商標終歸是一件好事，可以利用法律的武器來保護自己。一品知識產權在此提醒各位，申請商標要趁早，不要等到被別人注冊，到時候后悔可就晚了。