2018徐州市315大型廣場宣傳咨詢活動開幕式結束后，“品牌與創新峰會”在徐州藝術館舉行。近百位商貿企業領導、新興品牌代表齊聚一堂，共話品牌發展、剖析行業趨勢、實現創新落地。大家共同探討了“品牌、創新、共享、誠信”的課題，深入解讀和剖析成功企業案例和這些案例背后的共享、創新閃光點，以其成功經驗、先進模式和豐碩成果來啟迪、指導和幫助與會者取得更大成功。
徐州報業傳媒集團黨委書記、社長劉明到會致辭。資深傳媒人、廣告營銷專家周偉會上作了《消費升級下的品牌共享》主題演講。優秀企業代表川鍋一號運營總監卓杰，宣武集團黨委委員、副總經理李昱成作主題發言。
備受消費者和社會各界矚目的“新消費新時代新徐州城市商業名片暨2017-2018徐州商業創新人物”評選、“2018徐州315民辦教育紅榜”等榜單和獎項在活動現場揭曉、頒獎。
峰會的主題處處洋溢著“新”
劉明在致辭中回望了去年徐州城市及商貿業的發展，并對新的一年提出展望。他說：“峰會的主題處處洋溢著‘新’元素——新時代、新消費、新徐州、品牌與創新。站在新時代的元年，我們比任何時候都對‘新’充滿渴望和期望。從徐州商貿層面來講，面對新型消費對傳統消費的沖擊，徐州商貿人著力在改善消費環境、優化消費體驗、引導品質消費等方面下功夫，我市消費市場繼續保持平穩增長。傳統商業轉型發展，新興業態引領創新，涌現出一批優秀的商業綜合體、專業商場、大型超市、賓館酒店、專業市場、骨干物流園區等領軍商貿企業。徐州商貿業的繁榮不僅與百姓生活息息相關，也成為城市發展的重要標識，在淮海經濟區中心城市建設中發揮著至關重要的作用。創新是引領發展的第一動力，創新是打造品牌的重要支撐。面對市場環境和群眾需求的不斷變化，更需要我們有創新的舉措，通過技術創新、管理創新、模式創新、業態創新，重新成為新時代的領軍企業。”
卓杰在主題發言中說，正是因為不斷創新，川鍋一號才創造了一個又一個奇跡。川鍋一號奇跡的取得，還源于對消費者的極致服務，對員工的極致管理，對食品安全的極致規范，做到了以上“極致”才換回了川鍋一號的極致品牌，以及在消費者心中的極致口碑。
李昱成在發言中說，宣武市場之所以能夠取得今天驕人的成績，就是因為宣武始終把“打造老百姓自己的市場”作為自己的定位，通過持續轉型升級，更加精準的滿足消費需求，尤其是近幾年以創新謀發展，向創新要效益，全方位深化轉型升級。2018年宣武集團將全力深化發展模式創新，實現新的跨越。
“商業名片”“創新人物”評選揭曉
近年來，我市在建設商貿物流中心的過程中，不斷涌現出一批優秀的商業綜合體、特色商場、大型超市、家電家居賣場、小商品批發市場、農產品市場、生產資料專業市場、骨干物流園區等領軍商貿企業。
在商貿物流業領域，同樣活躍著一批具有現代意識與眼光的創新型人物，以他們的擔當和舉措，引領徐州商貿業健康繁榮發展。這些企業和人物已經成為城市和區域的顯性標識，成為展現城市實力的核心力量。而在新的機遇下，更需要這些有擔當的商業領軍人物，付出他們的才智和力量。為了記錄徐州城市商業發展的個性變遷，倡導活力的創業創新商貿文化，推動并提升徐州人民對美好生活需要的不斷實現，充分展現我市主管部門及各實力商企在推動商貿物流行業發展所做出的努力與成就，徐州報業傳媒集團舉辦了這次“新時代新消費新徐州”城市商業名片評選活動。
本次活動持續近2個月，共有125家單位參與。經過推薦報名、網絡投票、專家審評三個環節最終產生42家商業名片，6大創新人物，投票期間受到消費者強烈關注，網站到訪量達550余萬，投票量超50萬，關注度、參與度、影響力創本市同類活動新高，在徐州商貿領域產生了極大的影響。
消費升級下的品牌共享
面對市場環境和群眾需求的不斷變化，建設淮海經濟區中心城市，打造持續繁榮的商貿物流中心，更需要有創新的舉措，以新思路應對新變化，推動產業轉型，拓展新的業態及營銷模式。消費升級、供給側改革、共享經濟……這些變化和理念正在全面滲透進企業的市場營銷。
資深傳媒人、廣告營銷專家周偉先生會上作了《消費升級下的品牌共享》主題演講。周偉以商業模式發展為主線，從技術進步、消費升級、政策和宏觀調控以及共享經濟幾個層面闡釋了消費升級下的品牌共享。以周黑鴨、熊本熊、五糧液雞年紀念酒、亞朵酒店等的成功案例深入淺出地講述了共享帶來的消費提升、資本增長、品牌增效。
如今的消費升級體現在消費理念變化、消費結構變化、消費模式變化。情感消費、價值觀消費、個性化消費、關系型消費、情緒化消費逐漸成為主流。在消費結構上，房產、健康、旅游、教育、文化、休閑、金融以及跨界消費成為主要消費方向。從消費模式上看，消費時機、消費場景、支付方式、消費渠道都發生了很大變化。消費理念從以前的追求品質功能、性價比、品牌，轉為追求價值觀、產品體驗、消費場景、關系和信任、個性化以及情感消費。
“我們目前正處于一個變革的時代，供給側改革、營改增、均衡發展、城鎮化和新農村建設……每一項改革都會帶來無限商機。在當前用戶資本時代，企業應該由以前的追求品牌價值、服務價值、體驗價值，轉變為追求用戶價值、平臺價值。”周偉深度剖析了共享經濟的特點，從“企業為什么需要品牌共享”“品牌資產共享的目標”“品牌共享的模式”“商標視角的品牌共享”“品牌共享的意義”“品牌共享的條件”“品牌共享的商業化思維”“品牌共享企業的共性”幾個維度全面闡釋了品牌和共享的關系。
與會者盛贊峰會
峰會結束以后，多家企業“掌門”在現場接受記者專訪，盛贊此次峰會“規格高、規模大、形式新、效果好。”
徐州酒業界最佳創新人物、徐州三鑫商貿有限公司總經理王云說，此次峰會規格高、規模大，本次峰會，和徐州同行業優秀的朋友交流，尤其是聽了周偉先生的演講感觸頗深，受益匪淺。創新要利用自己的價值鏈上的所有資源，包括供應商和經銷商等資源，還要放眼自己的價值鏈之外，利用更多的外部資源來創新，增加產品的競爭力。創新代表著發展與進步。品牌的背后是品質，質量之魂，存于匠心；品牌之優，優在專注。只有具備工匠精神、專注品質，始終瞄準創新的制高點，才能既超越別人，也超越自己，攀登品牌高峰。
供銷穿戴城總經理于振美說，這次徐州城市商業名片評選活動參與范圍廣、宣傳力度大、推介平臺高，對商界而言，可以說是一次盛會，既是對2017年徐州商界各項工作的一種總結和盤點，也是對2018年徐州商業的展望和期待，希望聽到廣大讀者、消費者以及專家評審組對企業的真實評價，以促進企業為廣大顧客提供更加滿意的商品和服務，“供銷是徐州商界不折不扣的老牌商場之一，作為我市首批‘中國商業信用企業’的獲得者，供銷市場定位準確，市場特色鮮明，擁有完善的服務體系。供銷貫徹‘天天315’的理念，以爭做‘誠信標兵、維權先鋒’為己任，堅持向消費者傾斜，為顧客排憂解難。為顧客精打細算，為員工謀求福利，為社會創造價值，為企業謀求發展，是我們的初心，也將是我們的始終！”
一品飄香總經理顏偉說，此次能夠獲獎，源于顧客對一品飄香的支持。俗話講，金杯銀杯不如老百姓的口碑。健康理念，誠信經營，是一品飄香一貫的宗旨。成立12年以來，一品飄香在管理、經營、服務等各方面不斷創新，不斷地完善，才能在消費者的心里留下良好的印象，“在多年來的經營中，我們早已把顧客們當成我們的親人、知己和朋友。我們力保為所有顧客提供純綠色食品、無任何添加劑，食材保證絕對新鮮，絕不會讓‘問題菜品’在我們店內出現。一品飄香會一如既往，將我們的經營理念堅持下去。”