??? 自《舌尖3》開播以來，雖然許多網(wǎng)友稱其“一季不如一季”，但這個(gè)IP強(qiáng)大的號(hào)召力還是不可小覷。開播僅四天時(shí)間，節(jié)目里出現(xiàn)的章丘鐵鍋在天貓上的銷量同比增長近6千倍！網(wǎng)購買家留言里問得最多的就是“是不是同款鐵鍋？”
逼得“同盛永”、“臻三環(huán)”兩家章丘鐵鍋天貓旗艦店緊急下架了所有鐵質(zhì)商品，并發(fā)布聲明稱“手工鐵鍋完全不可能快速走量”、“章丘無鍋，請(qǐng)大家理性消費(fèi)”。
（“臻三環(huán)”的緊急聲明）
狂熱的需求必然催生出了許多假冒偽劣產(chǎn)品，不少人都中招買到假鍋。
節(jié)目的宣傳效應(yīng)讓鐵鍋成了“網(wǎng)紅”，然而，其實(shí)很多人對(duì)于手工鐵鍋的使用知之甚少。例如，鐵鍋比一般家里的重一些；鐵都會(huì)生銹，需要掌握合理的使用方法等等。忙著搶鍋之前，你需要認(rèn)真思考一下，是不是真的需要一口“章丘鐵鍋”。
“章丘鐵鍋”即將成為地理標(biāo)識(shí)
在“章丘鐵鍋”迅速走紅的盛名之下，輿論上已經(jīng)有不少議論。甚至有不少“章丘人”表示，從沒有聽說過“章丘鐵鍋”。這些疑問，顯然不僅是一個(gè)傳統(tǒng)文化保護(hù)的議題，更涉及商家之間、商家與消費(fèi)者、商群與公眾、地方商業(yè)與整個(gè)行業(yè)等方面的諸多權(quán)益問題。
與消費(fèi)者的盲從熱潮相比，章丘企業(yè)和當(dāng)?shù)卣紤]的顯然更長遠(yuǎn)一些，畢竟當(dāng)一個(gè)產(chǎn)品與地名掛鉤，就會(huì)涉及到不少法律問題。
在商標(biāo)局官網(wǎng)進(jìn)行查詢后發(fā)現(xiàn)，目前手藝最受認(rèn)可的“臻三環(huán)”、“同盛永”兩個(gè)品牌都已經(jīng)有商標(biāo)保護(hù)。其中一些類別的申請(qǐng)日期都很新，看來企業(yè)的商標(biāo)保護(hù)意識(shí)非常強(qiáng)大。
據(jù)媒體報(bào)道，章丘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局與有關(guān)部門共同深入生產(chǎn)廠家，與企業(yè)進(jìn)行了面對(duì)面的溝通、了解情況。目前正在幫助企業(yè)制定手工鍛打鐵鍋的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。未來將通過注冊(cè)地理標(biāo)志商標(biāo)來保護(hù)章丘鐵鍋這個(gè)品牌。而小編查詢以后，確實(shí)還沒發(fā)現(xiàn)“章丘鐵鍋”的商標(biāo)申請(qǐng)。
當(dāng)某個(gè)產(chǎn)品或者某類產(chǎn)品帶有了地理性標(biāo)志，該產(chǎn)品則將被賦予極大的商業(yè)性價(jià)值，不僅意味著品質(zhì)，更蘊(yùn)含著文化因素。
若是廠家、商家使用與專用標(biāo)志相近、易產(chǎn)生誤解的名稱或標(biāo)志及可能誤導(dǎo)消費(fèi)者的文字或圖案標(biāo)志，使消費(fèi)者將該產(chǎn)品誤認(rèn)為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，則將受到查處。
也許“章丘鐵鍋”過去確實(shí)并不聞名，但一夜爆紅之后，在監(jiān)管部門的重視下，有更加完善的標(biāo)準(zhǔn)和商標(biāo)保護(hù)，未來也會(huì)有更多的傳承人，讓人們真正買到更好、更正宗的“章丘鐵鍋”。