? ? ? ?掛面是一種細若發絲、潔白光韌，并且耐存、耐煮的手工面食，有圓而細的，也有寬而扁的，主要品種有普通掛面、花色掛面、手工掛面等；按輔料的品種分有雞蛋掛面、西紅柿掛面、菠菜掛面、胡蘿卜掛面、海帶掛面、賴氨酸掛面等。目前，掛面已形成主食型、風味型、營養型、保健型等共同發展的格局。掛面因口感好、食用方便、價格低、易于貯存，一直是人們喜愛的主要面食之一。
? ? ? ?掛面是以小麥粉添加鹽、堿、水經懸掛干燥后切制成一定長度的干面條 。
? ? ? ?在中國，掛面可謂歷史悠久。唐代，宋代是面條真正成“條”的時期。元代，明代已經有掛面的問世。掛面生產在元代開始了，當時主要采用太陽曬干。直到新中國建立前，均為大量的手工制作掛面，僅少數采用機械制作。建國后制面業才迅速得到發展，掛面生產線的機械化程度日益提高，室內烘干技術較為普遍地推廣。掛面發展到今天，品種繁多，制作技術各異，可以分為兩大類：一類是以中國，日本為代表的東方面條，是經過多道壓輥壓成面帶，切條后利用低溫或中溫保濕較長時間烘干而成。全干燥時間一般為4～8小時；另一類是以意大利為代表的西方通心面，是在高壓下用擠壓機擠壓成條再經中溫或高溫烘干而成。這兩類產品都起源于我國。
? ? ? ?掛面加入適量的鹽和堿，使其耐煮，煮得的面條湯清，吃時爽口；也有的添加一些輔料，使其營養更為豐富，味道鮮美。由于掛面具有食用、攜帶、保管都方便的特點，所以深受廣大群眾的歡迎。過去制作掛面都是手工操作，以后發展到用機械制作。
? ? ? ?如果想要進行掛面品牌商標相關保護的話，那么掛面商標注冊屬于第幾類？
? ? ? ?通過開心財稅網商標查詢商標分類百科可知掛面屬于以下商標類別：
? ? ? ?30-方便食品
? ? ? ?3009-面條及米面制品
? ? ? ?C300074: 掛面
? ? ??以上就是開心財稅網為您介紹的關于“掛面屬于第幾類商標？”的內容。如有其他疑問，歡迎您登陸開心財稅官網免費在線咨詢。想要一次性成功注冊商標，就要把自己的產品和服務類別歸類到正確的類別下。更多商品商標類別請登錄開心財稅官網在線查閱。
? ? ? ?更多商標內容資訊相關閱讀推薦：瓜子商標注冊屬于第幾類？