? ? ? ?廚具是廚房用具的統稱。廚房用具主要包括以下5大類 : 第一類是儲藏用具;第二類是洗滌用具;第三類是調理用具;第四類是烹調用具;第五類是進餐用具。
? ? ? ?市場上的廚房用具,從面層材料材質分析,主要有以下8種組合:不銹鋼臺面、三聚氫氨阻燃板柜櫥門扇;不銹鋼臺面、防火板圓弧門扇;不銹鋼臺面、門扇及桶身;防火板臺面、三聚氫氨板門扇;防火板臺面、門扇;國產人造大理石臺面、防火板門扇;進口人造結晶石臺面、防火板門扇;進口實體面材臺面、防火板門扇等。這些材質都可歸納為4個類別,它們的特點如下:不銹鋼材料裝飾效果都較差;防火板材料能力優于不銹鋼,具有很好的加工性能、裝飾性和抗污能力;人造大理石材料:裝飾性強,防火性能好,但抗污染能力不如防火板;實體面材:裝飾性、防火性、抗污染性能都很好,不過價格過于昂貴,一般家庭無法承受,所以當前市場上是以防火板為家庭廚房用具的主導材料。
? ? ? ?廚具分類:
? ? ? ?有兩種分類方法
? ? ? ?1、按照使用場合來分,可分為商用廚具和家用廚具。
? ? ? ?商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設備
? ? ? ?家用廚具一般用于家庭。
? ? ? ?2、按照用途來分,可分為以下五大類。
? ? ? ?第一類是儲藏用具,分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏柜等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。
? ? ? ?第二類是洗滌用具,包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾,應設置垃圾箱或衛生桶等,現代家庭廚房還應配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設備。
? ? ? ?第三類是調理用具,主要包括調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。隨著科技的進步,家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調制機具等也在不斷增加。
? ? ? ?第四類是烹調用具,主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的進程,電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進入家庭。
? ? ? ?第五類是進餐用具,主要包括餐廳中的家具和進餐時的用具和器皿等。
? ? ? ?如果想要進行廚具品牌商標相關保護的話,那么廚具商標注冊屬于第幾類?
? ? ? ?通過開心財稅網商標查詢商標分類百科可知廚具屬于以下商標類別:
? ? ? ?11-燈具空調
? ? ? ?1104-民用電氣設備
? ? ? ?110204: 廚房爐灶(烘箱)
? ? ? ?110317: 微波爐(廚房用具)
? ? ? ?1106-空調設備
? ? ? ?110314: 廚房用抽油煙機
? ? ? ?110314: 廚房用抽油煙機罩
? ? ? ?21-廚房潔具
? ? ? ?2101-廚房炊事用具
? ? ? ?210025: 盆(容器)
? ? ? ?210030: 奶油盤子
? ? ? ?210030: 奶油碟
? ? ? ?210031: 奶油盤罩
? ? ? ?210039: 盆(碗)
? ? ? ?210039: 碗(盆)
? ? ? ?210045: 瓶
? ? ? ?210057: 調味品瓶
? ? ? ?210089: 水果杯
? ? ? ?210122: 調味品套瓶
? ? ? ?210140: 午餐盒
? ? ? ?210153: 罐
? ? ? ?210154: 蔬菜盤
? ? ? ?210159: 家用器皿
? ? ? ?210160: 面包屑盤
? ? ? ?210165: 蛋杯
? ? ? ?210173: 紙盤
? ? ? ?210180: 家用紙托盤
? ? ? ?210185: 胡椒瓶
? ? ? ?210199: 家用或廚房用容器
? ? ? ?210203: 色拉碗
? ? ? ?210204: 鹽碟
? ? ? ?210204: 鹽瓶
? ? ? ?210207: 成套杯、碗、碟
? ? ? ?210208: 碟
? ? ? ?210214: 湯碗
? ? ? ?210218: 糖碗
? ? ? ?210220: 杯
? ? ? ?210226: 缸
? ? ? ?210227: 餐具(刀、叉、匙除外)
? ? ? ?210235: 盤
? ? ? ?210244: 糖果盒
? ? ? ?210265: 奶酪盤罩
? ? ? ?210267: 家用托盤
? ? ? ?210269: 碟罩
? ? ? ?210271: 水壺
? ? ? ?210271: 水瓶
? ? ? ?210272: 廚房容器
? ? ? ?210289: 瓶
? ? ? ?210292: 油瓶
? ? ? ?210318: 紙或塑料杯
? ? ? ?210325: 飯盒
? ? ? ?210333: 一次性盤子
? ? ? ?C210015: 日用搪瓷塑料器皿(包括盆、碗、盤、壺、杯)
? ? ? ?C210016: 磁療杯
? ? ? ?210017: 面包籃(家用)
? ? ? ?210026: 成套的烹飪鍋
? ? ? ?210043: 開塞鉆
? ? ? ?210048: 開瓶刀
? ? ? ?210049: 金屬烤肉叉
? ? ? ?210049: 烹調用金屬搟面杖
? ? ? ?210064: 菜單卡片夾
? ? ? ?210065: 燉鍋
? ? ? ?210070: 大鍋
? ? ? ?210079: 模子(廚房器具)
? ? ? ?210082: 手工調和器(雞尾酒攪拌器)
? ? ? ?210082: 搖動攪拌器
? ? ? ?210084: 膠鍋
? ? ? ?210088: 家用過濾器
? ? ? ?210090: 桌用刀架
? ? ? ?210091: 壺蓋塞
? ? ? ?210092: 鍋蓋
? ? ? ?210096: 家用非電動攪拌機
? ? ? ?210101: 烹飪鍋
? ? ? ?210102: 勺形鏟(餐具)
? ? ? ?210103: 烹調用模
? ? ? ?210108: 廚房用切菜刀
? ? ? ?210121: 漏斗
? ? ? ?210134: 家用非電動攪拌器
? ? ? ?210136: 炸鍋
? ? ? ?210136: 平底炸鍋
? ? ? ?210138: 家用非電動榨水果器
? ? ? ?210142: 蛋糕模子
? ? ? ?210145: 烤盤(烹調用具)
? ? ? ?210145: 篦子(烹調用具)
? ? ? ?210146: 烤架
? ? ? ?210146: 烤肉架
? ? ? ?210156: 廚房用涂油脂匙
? ? ? ?210156: 廚房用除油脂匙
? ? ? ?210158: 家用非電動磨機
? ? ? ?210158: 廚房用非電力攪拌器
? ? ? ?210158: 家用非電力攪拌機
? ? ? ?210162: 家用手工操作研磨機
? ? ? ?210169: 切面包板
? ? ? ?210170: 裝備齊全的野餐籃(包括盤、碟)
? ? ? ?210174: 過濾器
? ? ? ?210175: 搟面杖(家用)
? ? ? ?210177: 餡餅用鏟
? ? ? ?210184: 手工操作胡椒研磨機
? ? ? ?210197: 擦菜板(家庭用具)
? ? ? ?210200: 餐巾環
? ? ? ?210: 餐巾架
? ? ? ?210219: 分隔層飾盤
? ? ? ?210236: 非電高壓鍋(加壓炊具)
? ? ? ?210238: 非電錘(杵)
? ? ? ?210239: 非電力氣奶瓶加熱器
? ? ? ?210239: 奶瓶用非電加熱器
? ? ? ?210246: 非電燒水壺
? ? ? ?210258: 非紙制和非紡織品制墊子
? ? ? ?210260: 非電力油炸鍋
? ? ? ?210266: 家用籃
? ? ? ?210270: 矮腳金屬架(餐具)
? ? ? ?210273: 廚房用具
? ? ? ?210274: 非電氣炊具
? ? ? ?210292: 油和醋調味品瓶架
? ? ? ?210309: 烘蛋奶餅的非電鐵模
? ? ? ?210310: 面包箱
? ? ? ?210311: 筷子
? ? ? ?210314: 雞尾酒攪拌器
? ? ? ?210315: 糖果裝飾袋(糕點袋)
? ? ? ?210316: 餅干切刀
? ? ? ?210317: 餅干筒
? ? ? ?210322: 非電熱鍋
? ? ? ?210324: 餐桌上旋轉盤
? ? ? ?210326: 攪拌匙(廚房用具)
? ? ? ?210327: 面條機(手工操作)
? ? ? ?210328: 切糕點器
? ? ? ?210330: 刮勺(廚房用具)
? ? ? ?210332: 蒜壓榨器(廚房用具)
? ? ? ?C210001: 鐵鍋
? ? ? ?C210002: 鐵壺
? ? ? ?C210003: 鐵勺
? ? ? ?C210004: 鐵桶
? ? ? ?C210005: 蒸屜
? ? ? ?C210006: 籠屜
? ? ? ?C210007: 笊籬
? ? ? ?C210008: 非電火鍋
? ? ? ?C210009: 鐵鑊
? ? ? ?C210010: 籮斗
? ? ? ?C210011: 紗罩
? ? ? ?C210012: 籮底
? ? ? ?C210013: 煤氣火鍋
? ? ? ?C210014: 鐵絲篩子
? ? ? ?C210017: 冰棍棒
? ? ? ?C210018: 冰淇淋夾勺
? ? ? ?2105-飲水用具
? ? ? ?210032: 啤酒杯
? ? ? ?210034: 飲用器皿
? ? ? ?210038: 茶葉罐
? ? ? ?210058: 酒具(托盤)
? ? ? ?210063: 細頸圓酒瓶
? ? ? ?210086: 角形飲水器
? ? ? ?210118: 碳酸鹽水虹吸管
? ? ? ?210155: 酒具
? ? ? ?10178: 吸管(飲酒用品)2
? ? ? ?210178: 嘗酒器(虹吸管)
? ? ? ?210209: 茶具
? ? ? ?210222: 茶壺
? ? ? ?210232: 高腳杯
? ? ? ?210232: 有柄大杯
? ? ? ?210248: 濾茶球
? ? ? ?210248: 茶葉浸泡器
? ? ? ?210254: 手工操作的磨咖啡器
? ? ? ?210255: 咖啡具
? ? ? ?210256: 非電咖啡過濾器
? ? ? ?210257: 非電動咖啡滲濾壺
? ? ? ?210257: 非電咖啡滲濾壺
? ? ? ?210287: 非電咖啡壺
? ? ? ?210288: 濾茶器
? ? ? ?210319: 飲水玻璃杯
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