? ? ? ? 啤酒是以大麥芽為主要原料,大米為淀粉類輔料,并加啤酒花,經過液態糊化和糖化,再經過液態發酵而釀制成的。其酒精含量較低,含有CO,富有營養。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在體內產生大量熱能,因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx 的啤酒,可產生3 344kJ 熱量,相當于3~5 個雞蛋或210g面包所產生熱量。一個輕體力勞動者,如果一天能飲用1L 啤酒,即可獲得所需熱量的三分之一。
? ? ? ? 啤酒是人類最古老的酒精飲料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀初傳入中國,屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文“啤”,稱其為“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。
? ? ? ? 現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。在德國,除出口啤酒(德語:Bier)外,德國國內銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2009年,亞洲的啤酒產量約5867萬千升,首次超越歐洲,成為全球最大的啤酒生產地。
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? ? ? ?小編通過開心財稅網商標查詢商標分類百科可知啤酒屬于以下商標類別:
? ? ? ?32-啤酒飲料
? ? ? ?3201-啤酒
? ? ? ?320002: 啤酒
? ? ? ?320003: 姜汁淡啤酒
? ? ? ?320003: 姜汁啤酒
? ? ? ?320004: 麥芽啤酒
? ? ? ?320048: 克瓦斯淡啤酒(非酒飲料)
? ? ? ?320005: 制啤酒用麥芽汁
? ? ? ?320021: 制啤酒用蛇麻子汁
? ? ? ?320025: 麥芽汁(發酵后成啤酒)
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