? ? ? ?晉江當地知名特產:深滬紫菜、深滬魷魚干、深滬糖芋、深滬蝦仁干、深滬花生、深滬巴浪脯等6種深滬小吃獲得國家工商行政管理總局核準正式注冊，成為繼“深滬魚丸”后，晉江第二批地理標志證明商標。
? ? ??這意味著，今后只有深滬鎮生產的紫菜、魷魚干、蝦仁干、糖芋、花生和巴浪脯才能以此冠名，而這些美食從此將被打上烙印，走出“深閨”，為更多人所認識。
? ? ??為小吃撐起“保護傘”
? ? ??據不完全統計，深滬小吃風味多樣，至少有85種，大多就地取材，原料出自本地海鮮和農產。2011年12月，“深滬魚丸”成為晉江首個地理標志證明商標。依照地理商標管理相關規定，只有真正采用深滬魚丸傳統工藝制作的合格魚丸，才能打上“深滬魚丸”商標。
? ? ??“地理標志商標是一種區域公共品牌，對一方百姓運用商標戰略發家致富具有不可替代的作用?！鄙顪〕酝瑯I公會會長黃清海表示。
為保護深滬小吃，構建商標品牌體系，晉江市市場監管局對深滬小吃同業公會進行指導，并向晉江市政府建議支持深滬小吃同業公會申請注冊地理標志證明商標，經過多方共同努力，這6枚地理標志證明商標終于“誕生”。
? ? ??黃清海介紹，深滬小吃同業公會是這6枚地理標志證明商標的注冊人，對商標享有專用權，申請使用這些地理商標的企業與個人，應當經過同業公會的審核批準，“只要是原料產地在深滬且工藝達到規定標準，相關領域里的生產者和經營者都可以向深滬小吃同業公會申請許可使用上述6枚地理商標。”
? ? ??走出“深閨”人盡識
? ? ??小吃也有大市場
? ? ??如此努力地申請地理商標有啥用意？黃清海一語道破——深滬小吃受追捧的奧秘，在于當地出產的食材是經由特殊的地理環境和深滬人世代傳承的美食加工技藝而來的，通過制定商標使用管理規則，可以促進產品質量水平提升，更好地保護“深滬小吃”的良好聲譽，避免相關資源流失，擴大“深滬小吃”影響力。
? ? ??作為深滬第一家進行標準化生產的魚丸企業，嘗到地理商標甜頭的福建深滬灣深之源食品有限公司很有發言權?！矮@得‘深滬魚丸’地理商標，不僅幫助我們打響了深滬魚丸的知名度，也讓我們按照要求規范化生產，衛生條件走上正軌，并刺激后續的生產、包裝、銷售等環節，真正讓深滬魚丸走進商超，飛入千萬百姓家。”福建深滬灣深之源食品有限公司董事黃榮河表示。
? ? ??“地理商標的成功注冊，標志著這些深滬名小吃得到了國家法律的保護，不僅是深滬地方產業地域文化的標志符號，也是地方經濟發展的助推器?！睍x江市市場監管局有關負責人表示，通過申請地理標志證明商標，可以合理、充分地利用與保存自然資源、人文資源和地理遺產，有效保護優質特色產品，并促進特色行業的發展。
? ? ??據悉，帶有地理標志證明商標的農產品，價格普遍比同類產品價格高出20%~90%。對于深滬小吃來說，地理商標能助推自身進行產業化、規模化生產；對吃貨們來說，或許今后在市場和商超就能買到深滬小吃，而不用專程趕到深滬尋找美食了。
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