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2018-01-26
浙江商標注冊?
近日，“奉化千層餅”國家地理標志證明商標通過審核并在國家工商行政管理總局商標局網站正式公告，這是繼“奉化水蜜桃”之后，奉化區成功申報的又一件農產品地理標志證明商標,標志著“奉化千層餅”商標品牌價值實現大提升。如果您對已注冊商標查詢還有任何疑問，歡迎到開心財稅網進行在線咨詢 ，開心財稅為您提供免費商標查詢，希望能幫助到各位。
奉化千層餅是浙江省的傳統名點，產于溪口鎮，始創于1878年清光緒年間，至今已有一百四十年歷史，以上等面粉為主料，佐以精煉植物油、優質芝麻、苔菜，經制餡、搟餅、烘焙等13道工序，由27層薄片折疊而制成，質地松脆，清香可口，咸甜適宜，攜帶方便。
2015年起，奉化區市場監管局便聯合行業協會著手籌備申報事宜，期間國家商標總局對千層餅傳統手藝不置可否，但對其原料出處提出嚴格要求。工作人員找遍寧波、奉化所有館藏資料，最終在寧波圖書館的《奉化農林志》中，找到奉化自產小麥用于制作民間糕點的記載，并結合奉化東瀕象山港出產苔菜的事實，才使資料符合要求。“現在總算把老祖宗傳下來的東西申報下來了，下步就要把這旅游特色產品做大做好，增加附加值。”奉化區市場監管局溪口分局局長騰建明表示。
目前奉化生產千層餅的作坊有30余家，從業人員200余人，年產千層餅110萬公斤，銷售額達到5000萬元以上。在此次申報地理標志證明商標過程中，已有27家千層餅經營戶簽訂《“奉化千層餅”地理標志證明商標使用管理規則》。據了解，自公告之日起三個月內，沒有異議，奉化千層餅就能領取國家地理標志證明商標這一響當當的金字招牌。