? ? ? ? ?冬蟲夏草又名蟲草，是我國民間慣用的一種名貴滋補(bǔ)藥材，其營養(yǎng)成分高于人參，可入藥，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。冬蟲夏草可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，滋補(bǔ)肺腎，對(duì)肺癌、肝癌等有明顯的抑制作用。在臨床上對(duì)肺虛久咳，氣喘，肺結(jié)核咯血，盜汗，腎虛腰膝酸痛，陽痿遺精，神經(jīng)衰弱及化療、放療后的紅細(xì)胞下降都有療效 。2016年國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布消費(fèi)提示冬蟲夏草不屬于藥食兩用物質(zhì)，砷含量為4.4～9.9 mg/kg。砷過量攝入，并可能在人體內(nèi)蓄積，存在較高風(fēng)險(xiǎn)。
? ? ? ? ?冬蟲夏草形態(tài)特征
? ? ? ? ?冬蟲夏草為蟲體與菌座相連而成，全長(zhǎng)9～12厘米。蟲體如三眠老蠶，長(zhǎng)約3～6厘米，粗約0.4～0.7厘米。外表呈深黃色，粗糙，背部有多數(shù)橫皺紋，腹面有足8對(duì)，位于蟲體中部的4對(duì)明顯易見。
? ? ? ? ?斷面內(nèi)心充實(shí)，白色，略發(fā)黃，周邊顯深黃色。菌座自蟲體頭部生出，呈棒狀，彎曲，上部略膨大。表面灰褐色或黑褐色，長(zhǎng)可達(dá)4～8厘米，徑約0.3厘米。折斷時(shí)內(nèi)心空虛，粉白色。臭微，味淡。以蟲體色澤黃亮、豐滿肥大、斷面黃白色、菌座短小者為佳。
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? ? ? ? 050148: 浸制藥液
? ? ? ? 050163: 醫(yī)用油脂
? ? ? ? 050167: 藥油
? ? ? ? 050196: 搽劑
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? ? ? ? 050212: 微生物用營養(yǎng)物質(zhì)
? ? ? ? 050212: 制微生物用培養(yǎng)物
? ? ? ?30-方便食品
? ? ? ?3005-蜂蜜、蜂王漿等營養(yǎng)品
? ? ? ?C300027: 蟲草雞精
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